積極發(fā)展鄉(xiāng)村休閑旅游，是2020年鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)工作要點之一。如果說前幾年鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展更像是各地進(jìn)行探索，那么直至2020年，鄉(xiāng)村旅游已經(jīng)有了一定的經(jīng)驗可循，游客對于鄉(xiāng)村旅游的熱度也是前所未有的高漲，這樣的背景下繼續(xù)深度提升鄉(xiāng)村旅游發(fā)展，無疑是極好的選擇。

 

然而雖然有著政策支持和投資熱度，鄉(xiāng)村文旅還是存在著很大的問題：農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化基礎(chǔ)差、鄉(xiāng)村文化缺乏深度挖掘、人口素質(zhì)較低、產(chǎn)權(quán)問題復(fù)雜、政府協(xié)同不佳等問題。這使得大多數(shù)鄉(xiāng)村的文旅項目都停留在“看著挺好，玩著一般，不會回購”的窘境。

脫離農(nóng)耕主導(dǎo)的時代，走向城市化發(fā)展的過程中，許多鄉(xiāng)村面臨著人口流失和老齡化等問題，這樣的問題在日本也相當(dāng)常見。位于日本長野縣北部的小布施町就曾經(jīng)面臨這樣的窘境，但是如今卻能靠1.1萬左右的人口創(chuàng)造每年100萬的客流量。

 

他們的頭牌是“文化藝術(shù)+栗子+庭院觀賞之鄉(xiāng)”。其實很多地方搞鄉(xiāng)村旅游項目的時候都能找到類似的旗號作為宣傳手段，而小布施町能夠如此成功，正是在于其對這個主題的“深度挖掘”。

如今年客流100萬的小布施町，過去也曾經(jīng)輝煌過。在沒有飛機(jī)和汽車的過去，船運水平?jīng)Q定了一個地區(qū)的發(fā)達(dá)與否。江戶時代晚期，憑借著千曲川的船運和周邊完善的j街道網(wǎng)絡(luò)，小布施町得以蓬勃發(fā)展，成為北信濃地區(qū)的經(jīng)濟(jì)文化中心。

除了經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)，小布施町還因為有著浮世繪泰斗葛飾北齋、維新先驅(qū)高井鴻山、俳諧詩人小林一茶等文人墨客聚集于此，形成了獨特的“小布施文化”，吸引著眾多人才前來“朝圣”。

高井鴻山的《妖怪畫集》

但是從19世紀(jì)末開始，隨著現(xiàn)代化工業(yè)化的發(fā)展，小布施町的人口不斷外流到大城市，經(jīng)濟(jì)文化也隨之衰退，曾經(jīng)輝煌一時的小布施町漸漸被世人遺忘。

 

接下來就是鄉(xiāng)村發(fā)展界相當(dāng)聞名的日本“社區(qū)改造運動”。小布施町借此機(jī)會建設(shè)公共設(shè)施，還在1976年建成了北齋館。

北齋館

1980年相應(yīng)日本鄉(xiāng)村振興計劃，2000年又開展了“開放花園”計劃。小布施町這才打響了“文化藝術(shù)+栗子+庭院觀賞之鄉(xiāng)”的招牌，完成了鄉(xiāng)村振興之路。

 

只要看一張畫你就能知道，誰是葛飾北齋：

沒錯，這張出現(xiàn)在無數(shù)書本、文章甚至是文創(chuàng)用品、日式門簾、文藝桌布上的海浪圖《神奈川沖浪里》，就是出自葛飾北齋之手。他是日本乃至世界的浮世繪大師，是入選"千禧年影響世界的一百位名人"中的唯一的一位日本人。

 

他對歐洲畫壇影響巨大，德加、馬奈、高更、梵高等著名畫家都臨摹過他的作品，連印象派音樂家德彪西的《?！范际窃凇渡衲未_浪里》的影響下創(chuàng)作出來的。

 

小布施町又怎么會浪費這樣的文化資本？1976年，由政府主導(dǎo)的北齋館正式建成開館。其中收藏了葛飾北齋晚年居住小布施町時所創(chuàng)作的40多件作品，包括經(jīng)典的男浪（高浪）與女浪（矮浪）的怒濤圖繪、東町祭屋臺天井繪“龍圖”與“鳳凰圖”、兩臺祭典小販車等等。

葛飾北齋的富士山畫作，拍賣價高達(dá)五千萬日元

大咖不愧是大咖，開關(guān)第一年就吸引了3萬多人參觀，后來更是穩(wěn)步增加到五萬人，更給當(dāng)?shù)貛砹撕芏喑ｑv居民，北齋館大獲成功。

 

光是一座北齋館，吸引來的游客畢竟有限，尤其是“回頭客”可能更少。于是趁著這股東風(fēng)，小布施町建起了大大小小十多座美術(shù)館，形成了濃厚的藝術(shù)氛圍，頗有復(fù)興當(dāng)年“小布施文化”之勢。

 

高井鴻山紀(jì)念館、小布施博物館·中島千波館、日本燈具博物館、小栗樹美術(shù)館、展示幕府時期以來茶具的“茶俚庵”、收藏古陶瓷器的“了庵”、收藏畫家藤岡牧人作品的“小布施藤岡牧人美術(shù)館”等等，都極大地豐富了游客到此的體驗內(nèi)容。

 

資金支持，是鄉(xiāng)村振興實實在在的好處，問題是到底怎么用這筆錢。當(dāng)1980年日本實施“鄉(xiāng)村振興計劃”的時候，小布施町也拿到了一億日元的資金。不過小布施町做了一件大多數(shù)鄉(xiāng)村都不會想到的事情——直接把人送到歐洲去研修，培養(yǎng)人才。

 

10年間，共計160人被送到歐洲研習(xí)，每人還能拿到20萬日元的免息貸款。這些人學(xué)成歸國之后，將歐洲的各種生活方式帶回了小布施町。而其中的“下午茶文化”，也就是邊喝下午茶邊欣賞美麗的庭院風(fēng)景，在這里“落地開花”。

小布施町成立了“花創(chuàng)造推進(jìn)協(xié)議會”，開始在公共空間進(jìn)行花景觀改造，拆除了原先冰冷的水泥隔離欄，還把外觀都設(shè)計成了開放的庭院景觀，為這里的藝術(shù)文化氛圍“錦上添花”。

 

2000年，在町政府的帶動之下，小布施開展了開放花園計劃，133處花園參與其中，門口就懸掛著“Welcome to My Garden”的標(biāo)識。

不僅如此，町政府為了完善游客的觀賞體驗，還繪制了詳細(xì)的四季觀賞地圖，為開放的庭院點按花期歸類，這樣一年四季來到這里的游客都能直接欣賞到當(dāng)季盛開的花朵。

 

在這樣的發(fā)展之下，連當(dāng)?shù)鼐用竦囊庾R形態(tài)都發(fā)生了改變：房子內(nèi)固然是家庭私人空間，但是外部庭院則可以供大家一起欣賞。 

 

栗子之鄉(xiāng)，愛栗子之人的天堂

據(jù)說在室町時代中期，從京都丹波國移居過來的豪族荻野常倫氏種植的“丹波栗子”十分適應(yīng)小布施的酸性土壤，長勢格外喜人。松代藩甚至每年秋天都會向?qū)④娂疫M(jìn)貢栗子，于是小布施栗子開始走紅。

 

小布施栗子和紀(jì)州蜜柑、甲州葡萄被統(tǒng)稱為“德州三大果”。栗子的尺寸本身就相當(dāng)大，是國內(nèi)常見的栗子的2-3倍。

盡管有了豐富的文化體驗和庭院文化，小布施町依然沒有“在一棵樹上吊死”。作為高質(zhì)量小布施栗子的原產(chǎn)地，這里并不滿足于賣栗子這種農(nóng)作物本身，而是在栗子美味上成為了“專家”。

栗子產(chǎn)品專門店

栗子糯米飯、栗子羊羹、栗子蛋糕、栗子夾心土司、焦糖栗子杯……小布施不僅是栗子的“名產(chǎn)地”，更是體驗各種栗子美食一定要造訪的地方。

名為“朱雀”的栗子點心，一份1500日元，使用了16-17個小布施栗子

這些產(chǎn)品不僅有新意，因為有著嚴(yán)格的質(zhì)量把控，味道和品質(zhì)也有著極高的保證。在小布施町的“栗子研究所”的管理和帶領(lǐng)之下，整個小布施地區(qū)的栗子都得以品牌化，加之季節(jié)限定和產(chǎn)地限定等饑餓營銷的手段，讓美食愛好者心生無限向往。 

小布施甚至用栗木鋪設(shè)了一條長達(dá)百米的觀光小徑，鏈接這北齋館和高井鴻山紀(jì)念館，形成了一道獨具小布施町風(fēng)格的風(fēng)景線。

三大名牌，交錯撐起了小布施之名

改造前的小布施町有多冷清？全町只有一家拉面店、一家蕎麥面店，沒有別的任何餐飲業(yè)發(fā)展，更不會有游客來。而如今，坐擁100萬游客的小布施町開啟了80家餐飲商鋪，13家酒店住宿，這對小布施町的意義不僅是“錢”，更是一個地方的人氣與活力。

位于小布施的民宿之一 

美麗鄉(xiāng)村的成功在于營造“獨特的鄉(xiāng)村期待與幻想”，小布施町在43年的鄉(xiāng)村改造歷史中不自覺地發(fā)展出了“文化藝術(shù)+庭院景觀+栗子之鄉(xiāng)“3個核心旅游業(yè)態(tài)要素，讓消費者形成了對小布施町的期待與幻想，這才是日本最成功的美麗鄉(xiāng)村改造的成功之處。

為了吸引更多游客，將大筆資金投入到人才培養(yǎng)；為了讓小布施栗子成為優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品的代名詞，對數(shù)量和品質(zhì)都加以嚴(yán)格限制；為了讓原住民和游客共同支撐旅游發(fā)展，用十余年的時間改變當(dāng)?shù)厝说囊庾R形態(tài)……這都是“馬上要做成、馬上要引流、馬上要變現(xiàn)”的中國鄉(xiāng)村旅游業(yè)必須學(xué)習(xí)的地方。

只有不斷地探索和沉甸，才能形成一個地方獨一無二的鄉(xiāng)村文化體驗，這份“答案”只能由鄉(xiāng)村自己去創(chuàng)造，也只有這樣才能成為鄉(xiāng)村旅游行業(yè)的佼佼者。